 |
PALEMBANG, SP - Bagi anda yang ingin menjalankan program hidup sehat, mengganti beras putih menjadi beras merah, menjadi salah satu pilihan tepat. Beras merah dipercaya memiliki kalori yang cukup rendah, kaya serat dan vitamin bila dibandingkan dengan beras putih, sehingga mengkonsumsi nasi beras merah dinilai lebih menyehatkan.
Namun, bagi anda yang tidak mau repot membuat nasi merah sehat ini, sejak 2018 lalu ada sebuah catering yang menjual menu sehat khusus untuk orang-orang yang mau hidup sehat dan memikirkan hidup pola sehat.
Elysa, selaku Operational catering sehat kedai Ong 3, yang berada di jalan Jendral sudirman, km 3 ,5 mengatakan usaha ini sudah ada sejak 2014 lalu, akan tetapi karena kesibukan pekerjaan dan seringnya ia keluar kota, sehingga waktu itu belum bisa fokus, tapi sejak tahun 2018, ia mulai fokus ke usaha menu sehat ini.
“Menu sehat yang dijual ini, semua nya memakai rempah rempah yang berkualitas tapi tidak ada penambahan, gula, minyak, msg, maupun garam, sehingga benar benar sehat untuk di konsumsi siapa saja, “ katanya saat ditemui di ruang kerjanya rabu (18/9).
Masih kata Elysa, untuk menu sehat yang di jual di masak dengan cara di steam, di bakar maupun di ongseng tanpa minyak, sesuai dengan keinginan pelangganya. Rasanya diakui memang hambar tidak ada rasa sama sekali akan tetapi wangi, yang mana wangi ini berasal dari semua bumbu yang ada di menunya.
Untuk menu sehat yang dijualnya, terdiri dari nasi merah, sayur, buah dan lauk yang bisa di pilih antara lain ayam atau sapi atau ikan tuna.
“Untuk lauk pelanggan bisa memilihnya, lauk ayam yang kita makai dada ayam, untuk sapi, kita memakai daging has dalam, dan ikan hanya memakai ikan tuna, untuk pemesanan di batasinnya hanya bisa sampai 30 porsi saja,”katanya.
Untuk harga yang ia jual, untuk lauk ayam Rp 50 Ribu, lauknya ikan tuna Rp 60 ribu dan lauk daging sapi Rp 70 ribu, setiap hari hanya 1 kali kirim ke pelangganya antara umur 22 -50 tahun, setiap harinya dikirim mulai pukul 11.00 diantar memakai gojek, harga yang dijualnya belum temasuk ongkir ojek.
“Para pelanggan kebanyakan dari teman-teman terdekat dan memang sengaja menjualnya secara terbatas, belum dijual ke pasar luas, apalagi di Palembang masih sulit oang-orangnya menerima untuk pola hidup sehat. Menu sehat yang dijual ini khusus untuk program fitnes sehingga manfaatnya lebih bagus,"katanya. (dkd).
