PALEMBANG,SP – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tetap berjalan selama bulan suci Ramadan 1447 H/2026 di sejumlah sekolah dasar di Kota Palembang. Namun, pola distribusinya mengalami penyesuaian dengan membagikan paket dalam bentuk bahan kering yang lebih tahan lama.
Jika pada hari biasa siswa menerima makanan siap santap di sekolah, selama Ramadan paket MBG dibagikan dalam bentuk bahan yang tidak mudah basi. Langkah ini diambil untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan tetap terjaga, mengingat jarak waktu antara pembagian dan waktu konsumsi cukup panjang karena siswa menjalankan ibadah puasa.
Paket MBG yang diterima siswa antara lain berisi telur rebus, roti, susu, serta buah-buahan. Seluruhnya dirancang agar tetap layak konsumsi hingga waktu berbuka puasa di rumah.
Kepala SD Negeri 81 Palembang, Yales Tyawati, S.Pd., M.Si., mengatakan kebijakan tersebut merupakan bentuk antisipasi agar makanan tidak berubah aroma atau rusak karena disimpan seharian.
“Selama Ramadan, MBG tetap kami bagikan. Hanya saja bentuknya bahan yang lebih awet dan bisa dikonsumsi siswa saat berbuka nanti. Kami ingin memastikan asupan gizi tetap terpenuhi tanpa menimbulkan risiko,” ujarnya.
Menurut Yales, jika makanan dibagikan dalam bentuk masakan siap santap seperti hari biasa, dikhawatirkan kualitasnya menurun sebelum dikonsumsi. Oleh sebab itu, bahan kering menjadi pilihan yang dinilai paling aman dan efektif selama Ramadan.
Hal senada disampaikan Wali Kelas SD Negeri 226 Palembang, Yulinar. Ia menjelaskan pembagian MBG tetap dilakukan secara berkala, bahkan satu paket dapat diperuntukkan untuk kebutuhan hingga tiga hari.
“Alhamdulillah, program ini tetap berjalan. Yang dibagikan bahan kering agar tidak mudah basi. Siswa bisa menyimpannya dan menikmatinya saat berbuka puasa,” katanya.
Menurutnya, kebijakan tersebut juga mendapat respons positif dari para orangtua siswa. Selain membantu memenuhi kebutuhan gizi anak selama Ramadan, pembagian dalam bentuk bahan kering dinilai lebih fleksibel karena dapat disesuaikan dengan kebutuhan keluarga di rumah.
Dengan penyesuaian ini, program MBG diharapkan tetap mampu mendukung pemenuhan gizi siswa selama bulan Ramadan tanpa mengurangi kualitas maupun tujuan utama program tersebut. (Ara)
