PALEMBANG,SP – Harga sejumlah komoditas pangan di Kota Palembang mulai merangkak naik menjelang Ramadan hingga Idul Fitri 2026. Beberapa komoditas yang mengalami kenaikan cukup signifikan di antaranya cabai, ayam potong ras, dan ikan giling.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Sumatra Selatan, Ruzuan Efendi, mengatakan pihaknya terus memantau perkembangan harga di pasar untuk memastikan ketersediaan bahan pokok tetap aman bagi masyarakat.
“Memang beberapa komoditas mengalami kenaikan harga, tapi ini tetap kita pantau dan kita pastikan stok tetap aman,” ujar Ruzuan, Jumat (6/3/2026).
Ia mengakui harga sejumlah komoditas di beberapa pasar tradisional saat ini terbilang cukup tinggi. Meski begitu, pemerintah memastikan pasokan bahan pokok masih dalam kondisi aman dan mampu memenuhi kebutuhan masyarakat.
Menurutnya, beberapa komoditas yang rawan mengalami kenaikan harga menjelang hari besar keagamaan di antaranya telur ayam, daging ayam, dan cabai. Kenaikan harga tersebut dipicu meningkatnya permintaan masyarakat.
“Beberapa komoditas rawan mengalami kenaikan seperti telur ayam, daging ayam, dan cabai. Kenaikan ini karena meningkatnya permintaan masyarakat,” jelasnya.
Khusus untuk komoditas cabai, Ruzuan menyebut kenaikan harga juga dipengaruhi oleh faktor cuaca serta kelancaran transportasi dalam proses distribusi ke pasar. Curah hujan yang cukup tinggi beberapa waktu terakhir masih menjadi kendala dalam pengiriman pasokan.
“Akibatnya pasokan berkurang,” katanya.
Ia menambahkan, sebagian besar pasokan cabai di Sumatra Selatan masih berasal dari luar daerah, seperti dari Padang. Kondisi ini membuat ketersediaan stok sangat bergantung pada cuaca serta kelancaran akses distribusi.
Sementara itu, berdasarkan pantauan di sejumlah pasar tradisional di Palembang, harga beberapa kebutuhan pokok saat ini bervariasi. Beras premium dijual sekitar Rp14.900 per kilogram dan beras medium Rp12.800 per kilogram. Kedelai di tingkat perajin tempe berada di harga Rp10 ribu per kilogram.
Untuk komoditas lainnya, bawang merah dijual sekitar Rp40 ribu per kilogram dan bawang putih Rp38 ribu per kilogram. Daging sapi berada di kisaran Rp150 ribu per kilogram, daging ayam Rp40 ribu per kilogram, serta telur ayam sekitar Rp29 ribu per kilogram.
Sementara itu, gula pasir dijual Rp18 ribu per kilogram, minyak goreng kemasan Rp20 ribu per liter, minyak goreng curah Rp16 ribu per liter, dan Minyakita berada di kisaran harga Rp18 ribu per liter. Pemerintah pun terus melakukan pemantauan guna menjaga stabilitas harga dan ketersediaan bahan pokok di pasaran menjelang Hari Raya Idul Fitri. (Ara)
