 |
- Strategis dan Pertama di Sumatera
PALEMBANG, SP - Pasar Ikan Modern yang sedang dibangun di Jalan MP Mangkunegara dipastikan akan sangat nyaman. Kota Palembang menjadi kota ketiga di Indonesia yang memiliki pasar ikan modern dengan konsep one stop shopping.
Pasar Ikan Modern di Palembang ini ketiga setelah Jakarta dan Bandung yang merupakan bantuan dari Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP). Dibangun di lahan seluas 9.025 meter persegi oleh kontraktor lokal PT Karya Tama Saviera.
Sekretaris Jenderal (Sekjen) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Republik Indonesia (RI), Nilanto Perbowo menyampaikan, keberadaan pasar ikan modern ini, jadi langkah Menteri Kelautan dan Perikanan, Susi Pudjiastuti, dalam meningkatkan angka konsumsi ikan perkapita, perbaikan gizi untuk masyarakat Palembang.
"Dengan langkah ini kita berharap kedepan anak- anak di Palembang menjadi lebih gemar mengkonsumsi ikan dan dapat membantu pemerintah dalam menekan angka stanting yang menjadi keprihatinan Presiden saat ini. Karena, dengan membiasakan diri makan ikan, khususnya bagi ibu hamil, dapat membantu menjaga kondisi janin terutama pada masa tiga bulan," katanya usai ground breaking Pasar Ikan Modern, Rabu (28/8/2019).
Pasar ikan modern ini dibangun dengan konsep one stop shoping. Dimana, akan ada pasar ikan yang akan menjual berbagai jenis ikan, mulai dari ikan laut, sungai, rawa termasuk ikan dari Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel).
"Kita sudab bangun di Jakarta, belum lama ini Bandung dan sekarang Palembang. Selain akan ada etalase memamerkam produk hasil khususnya ikan, disini juga akan ada restoran khusus olahan makanan berbahan dasar ikan, semuanya tanpa bahan pengawet dan lebih bersih," ulasnya.
Direktur PT Karyatama Saviera, Sastra Suganda mengatakan, pengerjaan yang cukup singkat untuk membangun pasar dua lantai. Mulai dari Agustus hingga Desember mendatang, pihaknya memastikan pasar ikan akan selesai dengan hasil memuaskan.
"Dalam pengerjaan lima bulan pasar dua lantai ini akan menjadi tempat destinasi baru warga Palembang. Selain untuk belanja ikan segar di lantai satu, di lantai duanya ada foodcourt yang menjual segala macam kuliner khas ikan segar," katanya.
Sastra mengatakan, pasar ikan ini memiliki kapasitas IPAL 35 - 50 meter kubik perhari. Selain itu, dipastikan pasar ini akan nyaman dikunjungi karena tidak bau busuk seperti pasar ikan pada umumnya. Pihaknya menyediakan IPAL modern seperti di Jakarta yang dibangun di area belakang pasar.
"Limbah cair diolah didalam tanki khusus dengan cara pengolahan yang baik untuk menghindari baunya, makanya pasar ini berbeda dengan pasar ikan lainnya," katanya.
Pasar ikan pertama di Sumatera ini dibangun dengan kapasitas lapak sebanyak 210, terdiri dari lapak ikan segar 90 lapak, lapak ikan hidup 80 lapak. Selain itu juga kapasitas parkir mobil 162 lot dan parkir motor 300 lot.
"Progres pengerjaan saat ini baru 3,5 persen seharusnya sudah 9 persen. Hanya saja waktu itu terkendala oleh minimnya lahan untuk mengangkut rangka baja bangunan karena masih ada barang milik Satpol PP. Tapi sekarang sudah tuntas," jelasnya.
Kepala Dinas Perikanan Kota Palembang, Aprizal mengatakan, Pasar Ikan Modern dengan konsep supermarket ini dikhususkan bagi ikan air tawar dan laut. Pasar ini akan dihilangkan dari image pasar ikan yang kotor dan bau. Sehingga pihaknya akan memberikan arahan kepada pengelola pasar nantinya agar pasar tetap bersih.
Dibangun setidaknya tiga lantai, rencananya tempat ini tidak hanya untuk belanja ikan saja, tetapi juga tempat keluarga menghabiskan waktu di restoran /foodcourt. "Sekarang ada 500 pedagang di bawah binaan Dinas Perikanan. Kita akan verifikasi dan seleksi pedagang untuk mengisi 200an los ini," katanya. (Ara)
